Контакты:
-
Елена СычеваУчитель
Курс предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 Технология продукции и
организация общественного питания.
Целью дисциплины «Этика и психология
профессиональной деятельности» является получение студентами теоретических знаний
в сфере этики и психологии делового
общения и организации производства и работы в коллективе; приобретение
студентами необходимой квалификации в формировании способности анализировать и
организовывать производственную структуру предприятий питания в соответствие со
стратегией организации, обеспечивать эффективность технологических процессов,
разрабатывать рациональное использование материальных и человеческих ресурсов
для осуществления конкретных проектов.